Admin مدير عام المنتدي
الابراج :
عدد الرسائل : 334 العمر : 44 الموقع : www.felaha.forumarabia.com المزاج : مرح البلد : بلاد الاسلام الجامعة : كلية العلوم البيطرية نقاط : 6307 تاريخ التسجيل : 25/08/2008
| موضوع: زراعة الاسماك علي اسطح المنازل الإثنين يونيو 01, 2009 7:52 pm | |
| [size=16]هذا الموضوع كان قد نشر في موقع عمرو خالد وكان قد اعلن عنه في برنامجه على قناة اقرأ الفضائيةزراعة السمك على سطح المنزل ينفذ المعمل المركزي للمناخ الزراعي في مصر بالتعاون مع منظمة الأغذيةوالزراعة "FAO"مشروعاً لإنشاء مزارع للأسماك فوق أسطح المنازل يضمن إنتاجأسماك طازجة خالية من أي ملوثات. [b]وتعود فكرة هذا المشروع إلى 15 عامًا مضت، عندما تقدم طالب يدرس في كليةالزراعة بجامعة عين شمس إلى إدارة الكلية بفكرة تقول بإمكانية استغلالأسطح مباني الكلية لإنشاء أحواض خشبية تربي فيها أسماك البلطي. [b]وعلى الرغم من أن بدايات المشروع كانت مشجعة، إلا أنها ما لبثت أن توقفتلأن غاز الأمونيا الناتج في مخلفات الأسماك تسبب في حدوث مشكلة أثناءتجديد مياه الأحواض؛ حيث يساعد الغاز على نمو الطحالب؛ مؤدياً لانسدادمواسير الصرف الصحي. [b]وفي أثناء تطبيق مشروع آخر لزراعة الخضراوات فوق الأسطح أيضاً، أشار أحدالباحثين في المعمل إلى إمكانية التزاوج بين أحد أنظمة الزراعة فوق الأسطحوتربية الأسماك، وتتمثل فكرة الباحث في أن هذا النظام من شأنه حل مشكلةغاز الأمونيا، حيث ستقوم التربة بحل المشكلة من خلال قيام النباتاتالمزروعة في بيئة "البرليت" أو "البيتموس" التي تمثل التربة البديلةللتربة الطبيعية، بالعمل على تنقية المياه من غاز الأمونيا، الذي سيقومبدور السماد الحيوي لتلك النباتات، وبالتالي لن تكون هناك حاجة لتغييرالمياه كما يحدث بمزارع الأسماك العادية، بل إن ذلك سيفيد في توفير جزء مناحتياجات السمك الغذائية وكذلك الأوكسجين الذي تفرزه جذور النباتات . [b]ولكن كشفت الدراسات عن عيب جوهري تمثل في أن زيادة كمية الأسماك في بعضالأحواض كان يؤدي إلى خروج كمية كبيرة من غاز الأمونيا أكثر من احتياجاتالنبات؛ حيث كان يترسب على جذور النبات ويؤدي لاختناقها. [b]ولحل هذه المشكلة تم التوصل إلى تصميم مناسب يراعي العلاقة بين مساحة الحوض، وكمية الأسماك التي يتم زرعها فيه. [b]نظام زراعة الأسماك على الأسطح :يتكون النظام من حاويات بلاستيكية ذات سمك 1 مم بمقاسات 1 متر × 2 متر ×ارتفاع 40سم يتم ملئها بالماء لارتفاع 30 سم أي بما يوازي 600 لتر ماءمحاطة من الخارج بشاسيه من الخشب لتدعيم الجوانب الخارجية ويتم وضع 100-150 سمكة داخل هذه الحاوية ويتم تركيب منضدة خشبية بمقاسات 1متر × 1.15متر ذات حوائط جانبية بارتفاع 10 سم . [b]يتم وضع بيئة البورليت الخاصة بزراعة النباتات بها، ويتم تزويد النظامبطلمبة قدرتها 32 وات لرفع المياه من حوض الأسماك إلى المنضدة المحتويةعلى النباتات لريها والتخلص من الأمونيا والمواد العضوية التي تنتج عنالأسماك ثم عودتها مرة أخرى إلى حوض الأسماك، وأيضاً يتم تزويد النظامبطلمبة أوكسجين قدرتها 4.5 وات. [b]أما عن أسعار هذه الوحدات فسعر طلمبة رفع المياه حوالي 100 جنيه مصريومضخة الأوكسجين حوالي 30.00 جنيه مصري، ويمكن الحصول عليها بصورة متيسرةمن محلات أسماك الزينة والحيوانات الأليفة. [b]ويراعى عند استخدام ماء الصنبور العادي إزالة الكلور منها قبل استخدامها،وذلك عن طريق وضع الماء في تنك وتركه لمدة 48 ساعة حتى يتطاير الكلور أواستخدام مادة سايوسلفات الصوديوم (مزيل كلور) وذلك بوضع حوالي 40 حبة لكل600 لتر ماء، ويتم وضع السمك بعد نصف ساعة على الأقل من وضع هذه المادة. [b]وتستخدم طلمبة الأكسجين لضخ الهواء داخل الماء لإمداد الأسماك بالأوكسجين،ثم يتم رفع المياه بواسطة مضخة صغيرة لتمر على النباتات النامية فيالمنضدة المملوءة ببيئة "البرليت"، فيتم حجز المواد العضوية على بيئةالبرليت، ويقوم النبات بامتصاص الأمونيا الناتجة من إفرازات الأسماك، ثميعود الماء مرة أخرى إلى حوض الأسماك نظيفًا خاليًا من المواد العضوية،وبالتالي لا نحتاج إلى تغيير المياه، فقط يتم إضافة مياه خالية من الكلورلحوض السمك مباشرة كلما نقص ماؤه. [b]وتفيد الدراسة أنه يمكن تربية من 100 إلى 150 سمكة في كل 400 لتر ماء، بماينتج حوالي 30 - 35 كجم من الأسماك خلال فترة من 4 - 6 أشهر، وتختلف هذهالكمية طبقاً لاختلاف حجم الزريعة التي تبدأ بها الزراعة. [b]تعليمات ضرورية للمبتدئين : عادة ما يقع المبتدئون في هذا المشروع في جملة من الأخطاء الشائعة، والتي أمكن حصرها، وتقديم الاقتراحات لحلها على النحو التالي : [b]انسداد الخراطيم الخاصة بعملية الري نتيجة تراكم فضلات السمك، ويتم التغلبعلى هذه المشكلة عن طريق غسيل الخراطيم بتيار ماء مندفع من الصنبور وذلكبواقع مرة كل أسبوع. عدم ضبط معدلات التغذية خاصة في الأسابيع الأولى من دورة التغذية، حيثتحتاج الأسماك لكميات بسيطة جداً من العليقة والتي تقدر بـ10 جراماتيومياً يتم وضعها على ثلاث دفعات فهذا يؤدي إلى زيادة الفضلات وزيادةعكارة المياه، ويتم علاج هذه المشكلة بضبط معدلات التغذية ووقف التغذيةلمدة 24-48 ساعة إذا حدث اخضرار في المياه بالحوض مع زيادة عدد ساعاتتشغيل طلمبة رفع المياه، وفي العادة يتم تشغيل طلمبة المياه لمدة 8 ساعاتيومياً ولكن في حالة الاخضرار يمكن التشغيل لمدة 10-12 ساعة يوميا حتى يتمتنقية المياه ثم يتم إعادة التشغيل للمعدلات العادية. ملاحظة: يمكن للمبتدئ في هذا المجال التواصل مع المعمل المركزي للمناخ الزراعي-قسم الزراعة بدون تربة - 6 شارع ميشيل باخوم- الدقي- القاهرة- مصر، ويمكنمراسلة المعمل المركزي للمناخ - قسم الزراعة بدون تربة على البريدالإلكتروني التالي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]، أو مطالعة الموقع الخاص بالمشروع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]. أو على تليفون رقم: 7274-336-202 (داخلي 48 – 49) . [b] [b]وقد أثبتت التجارب أنه يمكن زراعة المحاصيل الورقية كالخضراوات، والمحاصيلالثمرية كالفراولة بجانب زراعة الأسماك، بل وكافة أنواع الأسماك؛ حيث تمتتجربة ذلك مع أسماك البلطي والبوري والثعبان والجمبري. [b]وقد تمت تجربة محاصيل الخضر الورقية مثل الخس والفجل والجرجير، وأعطت نتائج جيدة. [b]أما بالنسبة لمحاصيل الخضر الثمرية مثل الطماطم والفراولة والخياروالفاصوليا والباذنجان، فقد تم إنتاجها أيضاً لكن في بعض الحالات فيالمحاصيل الثمرية خاصة تحتاج إلى رش النباتات ببعض العناصر الصغرى مثلالحديد والزنك والمنجنيز، وذلك لنقص تلك المواد في مياه الري المأخوذة منأحواض الأسماك واحتياج النباتات لها. [b]وتصلح فكرة استخدام محاصيل الخضر في تنقية مياه المزارع السمكية على نطاقتجاري، حيث تم بالفعل إنشاء هذا النظام في أحواض مساحاتها 10م × 10م فيارتفاع 1م لإنتاج 1.5- 2 طن في منطقة الخطاطبة بطريق مصر- الإسكندريةالصحراوي. [b]ومما يجدر الإشارة إليه أن المحاصيل الناتجة عن أنظمة الزراعة فوق الأسطحتعتبر محاصيل عضوية، حيث لا يستخدم فيها أية مبيدات أو أسمدة كيماوية، كماأنه يعتمد في تغذية النبات على فضلات الأسماك التي تحتوي على الأمونياوالبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها من العناصر اللازمة لغذاء النبات. [b]مزايا المشروع : إنتاج أسماك خالية من الملوثات . توفير كميات كبيرة من المياه؛ حيث لن تكون هناك حاجة إلى تغيير المياهبصفة يومية، كما تتم الاستفادة من مياه حوض الأسماك في ري المزروعات. في الاستزراع التقليدي يتم استزراع 3 - 5 أسماك في المتر المكعب وقد تصلإلى 15 سمكة في المتر المكعب حيث يتم تغيير مياه حوض السمك يومياً بمعدل25% من حجم الحوض وهذا يؤدي إلى إهدار كمية كبيرة من المياه والتي لا يمكنتوفيرها في المناطق الصحراوية. أما في نظام الاستزراع السمكي التكامليفيتم استزراع 100 سمكة في المتر المكعب دون حدوث أي تغيير للمياه في حوضالسمك نتيجة الاعتماد على محاصيل الخضر في تنقية مياه الأسماك من الفضلاتوالأمونيا، وبذلك يتضح الفارق بين النظامين ففي النظام التكاملي بينالأسماك والنباتات يمكن الحصول على 20 كيلوجراما من المتر المكعب، أما فيالاستزراع السمكي يتم الحصول على 2-3 كيلوجرامات من المتر المكعب بالإضافةإلى الحصول على نباتات خالية من الكيماويات والمبيدات. وأيضاً توفير أحدالموارد البيئية الهامة وهو الماء. توفير كميات كبيرة من الأعلاف التي توضع للأسماك؛ لأن جزءاً من تغذية السمك يعتمد على ما تفرزه جذور النباتات. يتيح نوعاً من الإنتاج يتميز بخاصية تكثيف الاستزراع السمكي. وقد تم تطبيق هذا النظام في بعض المنازل التي تم زراعة سطحها بنظامالبرليت، وكذلك قام المعمل المركزي للمناخ بتنفيذه بأحد الفنادق الكائنةبالساحل الشمالي، حيث ارتأت إدارة الفندق في المشروع وسيلة تمكنها منالحصول على احتياجاتها من الأسماك الطازجة. [b]ويشار إلى أنه هذا النظام يصلح لتربية أسماك البلطي بنجاح، كما أنه يجرىالآن عمل أبحاث على الجمبري والبوري وسمك الثعابين، وقد جاءت النتائجالأولية للجمبري بصورة طيبة للغاية، حيث وجد أن زريعة الجمبري التي بدأبها والتي كان حجمها 0.2 جرام وصلت خلال ثلاثة شهور إلى 4 جرام، ومازالتأسماك المياه المالحة محل دراسة. | |
|
زوزو ابو شادى عضو جديد
الابراج :
عدد الرسائل : 1 العمر : 84 المزاج : القراءة البلد : الكويت الجامعة : المعهد الفنى الصحى نقاط : 5372 تاريخ التسجيل : 27/08/2009
| موضوع: رد: زراعة الاسماك علي اسطح المنازل الجمعة أغسطس 28, 2009 12:49 pm | |
| اريد ان اعل هدا المشروع فوق سطح بيتى | |
|